پژمان اختیاری، بنیان گذار و مدیر استودیو پژمان، دانش آموخته هنرستان موسیقی صدا و سیما در رشته نوازندگی ساز جهانی ویلن آلتو (ویولا) نزد استاد فقید محمد بیگلری پور و هم چنین دانشگاه عالی موسیقی در مقطع کارشناسی و در گرایش نوازندگی ساز جهانی می باشد.
وی از سال 1385 تاکنون به عنوان نوازنده ساز ویولا در ارکستر سمفونیک تهران فعالیت داشته است. در این مدت با تنی چند از بزرگترین رهبران ارکستر ایران همچون علی رهبری، مایسترو ریکاردو موتی، لوریس چکناواریان، شهرداد روحانی، نادر مرتضی پور، منوچهر صهبایی، مجید انتظامی، نادر مشایخی، الکساندر رودین، مارک استیونسون، اردینچ و … همکاری داشته و در بیش از 500 عنوان کنسرت داخلی و بین المللی حضور داشته است.
همچنین در سالهای 1389 تا 1391 با حضور در ارکستر موسیقی ملی ایران به رهبری استاد فرهاد فخرالدینی و بردیا کیارس، در کنسرت های متعددی به خوانندگی علیرضا قربانی، سالار عقیلی، محمد معتمدی، عبدالحسین مختاباد و حسام الدین سراج همکاری داشته است.
وی در کنار بسیاری از خوانندگان موسیقی پاپ نیز به عنوان نوازنده حضور داشته است. نیما مسیحا، حمید حامی، علیرضا قرایی منش، رضا صادقی، خشایار اعتمادی، محمد علیزاده، علی لهراسبی، روزبه نعمت اللهی، احسان خواجه امیری و حجت اشرف زاده تعدادی از این خوانندگان مطرح موسیقی پاپ ایران می باشند.
علاوه بر ارکسترها و گروه های موسیقی داخلی، وی سابقه همکاری با ارکستر سمفونیک ایتالیا به رهبری یکی از پنج رهبر ارکستر مشهور جهان، مایسترو ریکاردو مووتی و هم چنین گروه آهنگساز بزرگ جهان، کیتارو را نیز داشته است.
نوازندگی در آثار متعدد استودیویی، آلبوم های موسیقی، تیتراژ فیلم و سریال، ارکستر صدا و سیما و ده ها ارکستر و پروژه موسیقایی دیگر از جمله فعالیت های پژمان اختیاری می باشد.
و در پروژه خاطره انگیز کنسرت تهران چرا رفتی، به خوانندگی همایون شجریان نیز به عنوان نوازنده حضور داشته است.
هم اکنون و از سال 1397، فعالیت جدی در حوزه صدابرداری و مهندسی صدا، دغدغه اصلی وی در حوزه موسیقی بوده که به ضبط و تولید آثار متعدد صدا و موسیقی در استودیو پژمان انجامیده است.